安装 Steam
登录
|
语言
繁體中文（繁体中文）
日本語（日语）
한국어（韩语）
ไทย（泰语）
български（保加利亚语）
Čeština（捷克语）
Dansk（丹麦语）
Deutsch（德语）
English（英语）
Español-España（西班牙语 - 西班牙）
Español - Latinoamérica（西班牙语 - 拉丁美洲）
Ελληνικά（希腊语）
Français（法语）
Italiano（意大利语）
Bahasa Indonesia（印度尼西亚语）
Magyar（匈牙利语）
Nederlands（荷兰语）
Norsk（挪威语）
Polski（波兰语）
Português（葡萄牙语 - 葡萄牙）
Português-Brasil（葡萄牙语 - 巴西）
Română（罗马尼亚语）
Русский（俄语）
Suomi（芬兰语）
Svenska（瑞典语）
Türkçe（土耳其语）
Tiếng Việt（越南语）
Українська（乌克兰语）
报告翻译问题
Poland 
1 kg kiszonej kapusty
500 g świeżej kapusty
500 g kiełbasy (może być kiełbasa wieprzowa, kiełbasa kabanos, itp.)
300 g mięsa wieprzowego (np. łopatka)
300 g mięsa wołowego (np. łopatka)
2 cebule
2 marchewki
2-3 liście laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2-3 łyżki smalcu (do duszenia mięsa)
Przygotowanie:
Na początku umyj i pokrój kiszoną kapustę na mniejsze kawałki. Świeżą kapustę również pokrój drobno.
Kiełbasę pokrój na plasterki.
Cebule obierz i posiekaj drobno, marchewki obierz i zetrzyj na tarce.
W dużym garnku rozgrzej smalec. Dodaj posiekaną cebulę i smaż ją na złoty kolor.
Następnie dodaj kawałki mięsa i obsmaż je z każdej strony, aż się zarumieni.
Dodaj kiełbasę i smaż ją przez kilka minut.
Wlej koncentrat pomidorowy i mieszaj przez chwilę.
Dodaj kiszoną i świeżą kapustę, posiekaną marchewkę, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, sól i wymieszaj wszystko razem.
Dusź bigos na małym ogniu przez około 2-3 godziny, mieszając od czasu do czasu. W międzyczasie można podlewać go bulionem lub wodą.
Spróbuj bigosu i dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
Podawaj bigos gorący, najlepiej podany z ziemniakami lub pieczywem.
Bigos to potrawa, która zyskuje na smaku, gdy jest podgrzewana, więc świetnie smakuje również następnego dnia. Smacznego!