Zainstaluj Steam
zaloguj się
|
język
简体中文 (chiński uproszczony)
繁體中文 (chiński tradycyjny)
日本語 (japoński)
한국어 (koreański)
ไทย (tajski)
български (bułgarski)
Čeština (czeski)
Dansk (duński)
Deutsch (niemiecki)
English (angielski)
Español – España (hiszpański)
Español – Latinoamérica (hiszpański latynoamerykański)
Ελληνικά (grecki)
Français (francuski)
Italiano (włoski)
Bahasa Indonesia (indonezyjski)
Magyar (węgierski)
Nederlands (niderlandzki)
Norsk (norweski)
Português (portugalski – Portugalia)
Português – Brasil (portugalski brazylijski)
Română (rumuński)
Русский (rosyjski)
Suomi (fiński)
Svenska (szwedzki)
Türkçe (turecki)
Tiếng Việt (wietnamski)
Українська (ukraiński)
Zgłoś problem z tłumaczeniem
Składniki
500 g mięsa mielonego wieprzowego
pół kajzerki
pół cebuli
1 łyżeczka przyprawy do mięs
szczypta wegety
szczypta ostrej papryki
pół łyżeczki pieprzu
szczypta soli
garść posiekanej natki pietruszki
2 ząbki czosnku
mąka
1 rozbełtane jajko
bułka tarta
olej do smażenia
Przygotowanie
Kajzerkę namaczamy w wodzie i odciskamy. Mięso umieszczamy w misce dodajemy bułkę, pokrojoną w kostkę cebulkę, przyprawy, pietruszkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i wszystko dokładnie mieszamy ręką.
Następnie mokrymi rękami formujemy kotleciki - powinno ich wyjść 8. Obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy na złoto na rozgrzanym oleju. Czas smażenia zależy od grubości kotleta.
500 g mielonego mięsa wołowego
250 g mielonego mięsa wieprzowego
1 drobno posiekana cebula
1 ząbek czosnku (roztarty lub siekany)
100 g bułki tartej
1 jajko
5 łyżek mleka
sól i ♥♥♥♥♥♥ do smaku
Przepis na klopsiki - krok po kroku
Wymieszaj mięso, dodaj cebulę, czosnek, bułkę tartą i jajko. Na koniec wymieszaj z mlekiem i przyprawami. Uformuj kulki i włóż je do lodówki na 2 godziny. Smaż na rozgrzanym oleju, aż każda strona będzie równomiernie zarumieniona. Następnie włóż do piekarnika i piecz 30 minut w temperaturze 180 °C (lub 160 °C z termoobiegiem).