Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
Cibuľu očistíme a nakrájame na kostičky. Plec nakrájame na kostky.
Cibuľu osmažíme spolu s rascou na oleji alebo na masti do tmavohneda. Pridáme mletú papriku, mäso a len krátko restujeme, aby paprika nezhorkla. Zalejeme vodou, pridáme rajčatový pretlak, feferónku, soľ a korenie. Veprový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je mäso takmer mäkké, prilejeme podľa potreby varenú vodu, pridáme mäsový bujón a zahustíme múkou ktorá bola namočená vo vode. Guláš nesmie byť hustý, inak nevystupí na povrch tuk. Guláš pomaly a na najmenším plameni necháme ešte 20 minut bez prikrývky veľmi pomaly prebublávať. Nakoniec pridáme prelisovaný cesnak a majoránku.