Installer Steam
connexion
|
langue
简体中文 (chinois simplifié)
繁體中文 (chinois traditionnel)
日本語 (japonais)
한국어 (coréen)
ไทย (thaï)
Български (bulgare)
Čeština (tchèque)
Dansk (danois)
Deutsch (allemand)
English (anglais)
Español - España (espagnol castillan)
Español - Latinoamérica (espagnol d'Amérique latine)
Ελληνικά (grec)
Italiano (italien)
Bahasa Indonesia (indonésien)
Magyar (hongrois)
Nederlands (néerlandais)
Norsk (norvégien)
Polski (polonais)
Português (portugais du Portugal)
Português - Brasil (portugais du Brésil)
Română (roumain)
Русский (russe)
Suomi (finnois)
Svenska (suédois)
Türkçe (turc)
Tiếng Việt (vietnamien)
Українська (ukrainien)
Signaler un problème de traduction
Cibuľu očistíme a nakrájame na kostičky. Plec nakrájame na kostky.
Cibuľu osmažíme spolu s rascou na oleji alebo na masti do tmavohneda. Pridáme mletú papriku, mäso a len krátko restujeme, aby paprika nezhorkla. Zalejeme vodou, pridáme rajčatový pretlak, feferónku, soľ a korenie. Veprový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je mäso takmer mäkké, prilejeme podľa potreby varenú vodu, pridáme mäsový bujón a zahustíme múkou ktorá bola namočená vo vode. Guláš nesmie byť hustý, inak nevystupí na povrch tuk. Guláš pomaly a na najmenším plameni necháme ešte 20 minut bez prikrývky veľmi pomaly prebublávať. Nakoniec pridáme prelisovaný cesnak a majoránku.