Невидимый яблочный пирог
Ингредиенты:

сливочное масло – 50 г. + для смазывания;
сахар – 50 г. + 0,5 ст. л;
яйцо – 3 шт;
мука – 80 гр;
корица – 1/4 ч. л;
молоко – 60 мл.
миндальные лепестки – 20 гр.
Способ приготовления:

Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Стенки присыпать половиной столовой ложки сахара. Постелить в форму пергамент.

Духовку разогреть до 180 градусов.

В глубокой посуде взбить яйца и 50 гр сахара, всыпать муку, корицу и все хорошо перемешать. Частями влить молоко, каждый раз перемешивая тесто до однородности, а затем ввести растопленное масло.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевин, нарезать их очень тонкими дольками, максимум 3-4 мм, аккуратно вмешать в тесто.

Перелить тесто в форму, посыпать миндальными лепестками и отправить в духовку на 40 минут.

Готовый пирог можно слегка присыпать сахарной пудрой.


Готовить - это просто =)

Невидимый яблочный пирог Ингредиенты: сливочное масло – 50 г. + для смазывания; сахар – 50 г. + 0,5 ст. л; яйцо – 3 шт; мука – 80 гр; корица – 1/4 ч. л; молоко – 60 мл. миндальные лепестки – 20 гр. Способ приготовления: Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Стенки присыпать половиной столовой ложки сахара. Постелить в форму пергамент. Духовку разогреть до 180 градусов. В глубокой посуде взбить яйца и 50 гр сахара, всыпать муку, корицу и все хорошо перемешать. Частями влить молоко, каждый раз перемешивая тесто до однородности, а затем ввести растопленное масло. Яблоки очистить от кожуры и сердцевин, нарезать их очень тонкими дольками, максимум 3-4 мм, аккуратно вмешать в тесто. Перелить тесто в форму, посыпать миндальными лепестками и отправить в духовку на 40 минут. Готовый пирог можно слегка присыпать сахарной пудрой. Готовить - это просто =)