pegasus
Mete
Izmir, Izmir, Turkey
Currently Offline
Favorite Game
361
Hours played
78
Achievements
Recent Activity
93 hrs on record
last played on 22 May
18.8 hrs on record
last played on 13 May
0.6 hrs on record
last played on 20 Mar
Comments
Keshkeq 21 Sep, 2020 @ 2:54am 
+rep mantı açıyor
mavi 19 Jun, 2020 @ 4:54am 
+REP
pegasus 10 May, 2020 @ 4:19pm 
Mantı Nasıl Yapılır?
Unu derin bir kaseye koyun, tuz ekleyip suyu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Yanınızda biraz un olması iyi olacaktır.Kulak memesinden biraz daha sert bir hamur olduğunda güzelye yoğrulduğuna emin olduğunuzda üzerini nemli bir bez örtün ve iç harcı hazırlayana kadar bekletin.
İç harç için derin bir kaseye kıyma, soğan rendesi koyun. Tuz karabiber ekleyin ve elinizle yoğurun. merdaneyle ya da oklavayla açın. Baklava hamuru gibi çok ince olmasına gerek yok. AMa olabildiğince ince açmaya çalışın. Şekli şemali önemli değil. Zaten kesip
Derin büyük bir tencere alın. Kaynayan suyu içine koyun. biraz tuz serpip mantıları içine atın.ARa ara karıştırın. Mantılar yüzeye çıkmaya başladıktanTereyağını sos tavasında eritip üzerine kırmızı biber koyup köpürene kadar ocakta tutun sıcak birşekilde yoğurt üzerine gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.
emir 2 May, 2020 @ 4:03pm 
+rep