Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
Unu derin bir kaseye koyun, tuz ekleyip suyu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Yanınızda biraz un olması iyi olacaktır.Kulak memesinden biraz daha sert bir hamur olduğunda güzelye yoğrulduğuna emin olduğunuzda üzerini nemli bir bez örtün ve iç harcı hazırlayana kadar bekletin.
İç harç için derin bir kaseye kıyma, soğan rendesi koyun. Tuz karabiber ekleyin ve elinizle yoğurun. merdaneyle ya da oklavayla açın. Baklava hamuru gibi çok ince olmasına gerek yok. AMa olabildiğince ince açmaya çalışın. Şekli şemali önemli değil. Zaten kesip
Derin büyük bir tencere alın. Kaynayan suyu içine koyun. biraz tuz serpip mantıları içine atın.ARa ara karıştırın. Mantılar yüzeye çıkmaya başladıktanTereyağını sos tavasında eritip üzerine kırmızı biber koyup köpürene kadar ocakta tutun sıcak birşekilde yoğurt üzerine gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.