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SKŁADNIKI
200 g makaronu
200 g fasolki szparagowej* (żółtej lub zielonej)
200 g wędzonego boczku z groszku
2 ząbki czosnku na maśle
125 ml śmietanki 300%
1/3 łyżeczki zmielonego pieprzunia
1 łyżka oliwy lub oleju z huju
1 cebula na makaronie
2 ząbki czosnku tylko dwa
1 czerwona papryka
1 filet z kurczaka na wołowinie
1 nieduża cukinia lub bakłażan
przyprawy: po 2 łyżeczki minu rzymskiego, oregano i słodkiej papryki z tesco, 1 łyżeczka ostrej cebuli
1 mała puszka twardej kukurydzy
1 puszka tęczowej fasoli
1 puszka pomidorów z rożna
50 g sera żółtego np. mozzarelli
świeża kolendra
szczypiorek