Абсолютное большинство играющих замечает , что снимки сделанные в фоторежиме не отображаются в галерее, и попросту отсутсвуют в папке Documents\My Games\Starfield\Data\Textures\Photos
Самое удивительное, что конкретного решения никто не нашёл, официальной поддержке , похоже, пофиг.
Кто-то предлагает ставить мод от нексуса, что б игра использовала корневую папку, а не в моих документах, и как пишут , это помогает. Я не стал захламлять игру лишними файлами, но "рабочесть" этого метода подтолкнула на мысль, что дело в расположении самих "моих документов".

Собственно решение:
Начиная с Windows 11 майкрософт упорно навязывает свою One Drive, не спрося желания пользователя, хочет он её использовать или нет. Многие даже не подозревают, но их документы, папка рабочего стола, картинки и прочее лежат не как обычно, в папке "User", а через прослойку в виде лишней папки OneDrive.
Открываем редактор реестра (комбинацией клавиш win+r и вписываем regedit), где переходим вот в этот раздел HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Explorer\User Shell Folders
там видим название папок и адрес их расположения. Меняем на нужный нам, можно поменять всё под себя, а можно только мои документы. То есть указать C:\Users\ваше имя\Documents
Чтоб всё работало, и не только игра, из папки C:\Users\ваше имя\OneDrive\Документы просто переносим все файлы в нужную.
Я для надёжности перед запуском удалил папку старфилда из my games, сейвы всё равно подгрузятся из облака.
Всё. Фото режим работает как надо.
p/s/ умышленно делаю без перевода, ведь эта игра "недоступна в моём регионе", и даже субтитры не сделали.