+REP
PRZEPIS NA SAJGONKI
Składniki
mięso mielone wołowe–500g
marchew–2sztuki
cebula-2sztuki
czosnek–3ząbki
kapusta pekińska–1sztuka
makaron ryżowy–100g
sól Piepz
sos sojowy-3łyżki
papier ryżowy–1opakowanie
grzyby mun–1garść
sos sojowy

Przygotowanie
Marchewkę obieramy kroimy w paseczki lub ścieramy na tarce i gotujemy do miękkości
Cebulkę i czosnek drobno siekamy, podsmażamy na drugiej patelni w 2-3 łyżkach oleju Następnie dodajemy mięso mielone i posiekaną kapustę pekińską Doprawiamy pierzem solą
sosem sojowym i podsmażamy
Do mięsa dodajemy ugotowaną marchewkę
Grzyby mun przygotowujemy zgodnie z opakowaniem makaron ryżowy również
Dodajemy makaron, pokrojone w paski grzyby mun i marchewkę

Przygotowujemy papier ryżowy Moczmy płatki i zawijamy farsz jak krokiety
Sajgonki kładziemy na rozgrzany olej i obsmażamy z dwóch stron Można to robić też wrzucając na głęboki olej, ale tak jest bardzkiej dietetycznie
Podajemy z sosami