ZOV

Кину рецепт Закрытые блинчики с бананом и корицей

Продукты
Для теста:
Молоко (или кефир, но консистенция будет плотнее, как на оладушки) - 1 литр
Мука - 2 стакана
Яйца - 2 шт.
Сахар - 0,5-1 стакан (на любителя)
Соль - 1 ч. л. без горки
Сода - 0,5 ч.л.
Уксус - погасить соду
Масло растительное - 1,5 ст. л. в тесто + 3-4 ст. л. на смазывание
Для начинки:
Бананы переспелые - 2 шт.
Корица молотая - щепотка