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Lucas   Italy
 
 
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PUDIM DE LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES:

Pudim:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 ovos inteiros

Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara de água

MODO DE PREPARO:

Pudim:

Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.

Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.

Calda:

Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.

Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.

Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.

Espete um garfo para ver se está bem assado.

Deixe esfriar e desenforme.