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REŢETĂ CHEC PUFOS

Ingrediente: 5 ouă, – 200 grame de faină, – 200 grame de zahăr, – 1 linguriță de praf de copt, – 2 linguri de cacao, – 4 linguri de ulei, – 2 plicuri de zahăr vanilinat, – 1 praf de sare.
~ Preparare:
In primul rand trebuie sa aveti o forma de chec mai mare, sau forma de cozonac, ca de chec e prea ingusta, eu am folosit una rotunda ca sa incapa tot aluatul. Imi cer scuze ca nu am facut poze in timpul prepararii, din lipsa de timp, dar este foarte usor de facut!
Eu imi pregatesc toate ingredientele pe masa si apoi ma apuc de lucru. La acest chec intai se separa oualele, se bat albusurile spuma cu un praf de sare si se lasa deoparte 5 minute pana cand faceti siropul de zahar.

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