Resep Ayam Katsu Sederhana

Bahan:
- 1/2 kg dada ayam fillet
- 1 butir telur
- Tepung terigu secukupnya
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt lada bubuk
- Tepung roti atau tepung panir secukupnya

Bahan Marinasi:
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt bawang putih bubuk
- Kaldu bubuk secukupnya

Cara:
1. Potong tipis ayam yang sudah dicuci bersih.
2. Kemudian, pipihkan ayam hingga tipis.
3. Balur dengan bahan marinasi.
4. Bolak-balik agar bumbu bisa terserap dengan sempurna.
5. Diamkan selama kurang lebih 10 menit.
6. Campurkan tepung terigu, lada bubuk serta garam yang sudah disiapkan.
7. Balur ayam dengan tepung terigu hingga merata.
8. Celupkan ke dalam telur dan pastikan merata.
9. Ayam yang sudah dibalur terigu dan telur, kembali baluri dengan tepung roti hingga rata.
10. Panaskan minyak dan kemudian goreng ayam hingga menguning.
11. Jika sudah matang, tiriskan.

░░░░░░█▐▓▓░████▄▄▄█▀▄▓▓▓▌█
░░░░░▄█▌▀▄▓▓▄▄▄▄▀▀▀▄▓▓▓▓▓▌█
░░░▄█▀▀▄▓█▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▀░▓▌█
░░█▀▄▓▓▓███▓▓▓███▓▓▓▄░░▄▓▐█▌
░█▌▓▓▓▀▀▓▓▓▓███▓▓▓▓▓▓▓▄▀▓▓▐█
░█▐██▐░▄▓▓▓▓▓▀▄░▀▓▓▓▓▓▓▓▓▓▌█▌
█▌███▓▓▓▓▓▓▓▓▐░░▄▓▓███▓▓▓▄▀▐█
█▐█▓▀░░▀▓▓▓▓▓▓▓▓▓██████▓▓▓▓▐█
▌▓▄▌▀░▀░▐▀█▄▓▓██████████▓▓▓▌█▌
▌▓▓▓▄▄▀▀▓▓▓▀▓▓▓▓▓▓▓▓█▓█▓█▓▓▌█▌
█▐▓▓▓▓▓▓▄▄▄▓▓▓▓▓▓█▓█▓█▓█▓▓▓▐
DOGGE