♥♥♥♥♥♥♥♥ куда ливнул

oto skrócony przepis na placki ziemniaczane:

Składniki:

4 duże ziemniaki
1 cebula
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
i Sól do smaku
Olej do smażenia
Sposób przygotowania:

Zetrzyj ziemniaki na tarce o drobnych oczkach, a następnie odsącz nadmiar płynu za pomocą sitka lub gazy.
Posiekaj cebulę drobno lub zetrzyj ją na tarce.
W misce wymieszaj zetrzete ziemniaki, posiekaną cebulę, jajko, mąkę, sól i ♥♥♥♥♥♥. Mieszaj, aż składniki się połączą.

Rozgrzej olej na patelni.
Nakładaj porcje ciasta ziemniaczanego na rozgrzaną patelnię i rozprowadź je, aby utworzyć placki o grubości około 1 cm.
Smaż placki na złoty kolor z obu stron, około 4-5 minut z każdej strony.
Gdy placki będą gotowe, wyjmij je z patelni i odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Podawaj placki ziemniaczane gorące, najlepiej z dodatkiem kwaśnej śmietany, dżemu, czy też ulubionego sosu.

JASIU <3
+rep

Przepis na Bigos
SKŁADNIKI
2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej (śląskiej)
20 dag kiełbasy jałowcowej
30 dag pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych (bez pestek)
ziele angielskie, liście laurowe, ♥♥♥♥♥♥, sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie i liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę i dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Następnie dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone (wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły) oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.