Nainstalovat Steam
přihlásit se
|
jazyk
简体中文 (Zjednodušená čínština)
繁體中文 (Tradiční čínština)
日本語 (Japonština)
한국어 (Korejština)
ไทย (Thajština)
български (Bulharština)
Dansk (Dánština)
Deutsch (Němčina)
English (Angličtina)
Español-España (Evropská španělština)
Español-Latinoamérica (Latin. španělština)
Ελληνικά (Řečtina)
Français (Francouzština)
Italiano (Italština)
Bahasa Indonesia (Indonéština)
Magyar (Maďarština)
Nederlands (Nizozemština)
Norsk (Norština)
Polski (Polština)
Português (Evropská portugalština)
Português-Brasil (Brazilská portugalština)
Română (Rumunština)
Русский (Ruština)
Suomi (Finština)
Svenska (Švédština)
Türkçe (Turečtina)
Tiếng Việt (Vietnamština)
Українська (Ukrajinština)
Nahlásit problém s překladem
Składniki:
4 duże ziemniaki
1 cebula
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
i Sól do smaku
Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Zetrzyj ziemniaki na tarce o drobnych oczkach, a następnie odsącz nadmiar płynu za pomocą sitka lub gazy.
Posiekaj cebulę drobno lub zetrzyj ją na tarce.
W misce wymieszaj zetrzete ziemniaki, posiekaną cebulę, jajko, mąkę, sól i ♥♥♥♥♥♥. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Rozgrzej olej na patelni.
Nakładaj porcje ciasta ziemniaczanego na rozgrzaną patelnię i rozprowadź je, aby utworzyć placki o grubości około 1 cm.
Smaż placki na złoty kolor z obu stron, około 4-5 minut z każdej strony.
Gdy placki będą gotowe, wyjmij je z patelni i odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Podawaj placki ziemniaczane gorące, najlepiej z dodatkiem kwaśnej śmietany, dżemu, czy też ulubionego sosu.
+rep
SKŁADNIKI
2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej (śląskiej)
20 dag kiełbasy jałowcowej
30 dag pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych (bez pestek)
ziele angielskie, liście laurowe, ♥♥♥♥♥♥, sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie i liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę i dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Następnie dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone (wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły) oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.