Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
2 adet domates
2 adet kuru soğan
3-4 tane sarımsak
4-5 dal maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber ,pulbiber
1 su bardağı pirinç
Biber Dolması Tarifi Yapılışı
Herkese merhabalar:) Herkese hayırlı cumalar sofranız bereketli olsun. Soğanımızı ve sarımsakları doğrayarak başlayalım. Bir kaba alalım ve diğer domates ve maydanozu da kabımızın içine alalım. Pirinçlerimizi yıkayıp süzelım ve kabın içine alalım ve diğer tüm malzemelerinde koyup karıştıralım. Daha sonra biberlerimizi dolduralım ve tenceremize alalım. 2 bardak kadar su koyalım tenceremize ve kısık ateşte pişirin.