Ciasto na pierogi

500 g mąki pszennej
1 łyżka oleju np. słonecznikowego
1 łyżeczka Sól morska
250 ml wody

krok 1
Przesiej mąkę do miski i dodaj do niej sól oraz olej. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki łyżką, a następnie stopniowo dolewaj przegotowaną wodę i zagniatając na gładkie i elastyczne ciasto. Uformowane ciasto przykryj ręcznikiem na czas przygotowania farszu. Następnie podziel cisto na kilka części i kolejno rozwałkowuj na cienkie placki.

krok 2
Rozwałkowane ciasto jest gotowe do wycinania i formowania pierogów. Jeśli nie masz specjalnych foremek do wykrajania, użyj szklanki i powycinaj kółka. Każdy kawałek rozciągnij delikatnie w palcach. Na środek nałóż pożądaną ilość farszu, złóż na pół i dokładnie zalep brzegi

+rep
⊂_ヽ
　 ＼＼ ＿
　　 ＼(　•_•) иди
　　　 <　⌒ヽ н а х у й
　　　/ 　 へ＼ с
　　 /　　/　＼＼ его
　　 ﾚ　ノ　　 ヽ_つ а х у е н н о й
　　/　/ странички

░░░░░░░░░░░█▀▀░░█░░░░░░
░░░░░░▄▀▀▀▀░░░░░█▄▄░░░░
░░░░░░█░█░░░░░░░░░░▐░░░
░░░░░░▐▐░░░░░░░░░▄░▐░░░
░░░░░░█░░░░░░░░▄▀▀░▐░░░
░░░░▄▀░░░░░░░░▐░▄▄▀░░░░
░░▄▀░░░▐░░░░░█▄▀░▐░░░░░
░░█░░░▐░░░░░░░░▄░█░░░░░
░░░█▄░░▀▄░░░░▄▀▐░█░░░░░
░░░█▐▀▀▀░▀▀▀▀░░▐░█░░░░░
░░▐█▐▄░░▀░░░░░░▐░█▄▄░░
░░░▀▀░▄███▄▄░░░▐▄▄▄▀░░░

Гигабайт

Директор Вагина