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Santa Teresa, Espirito Santo, Brazil 
*2 copos americanos de leite
*1 copo americano de água
*1/3 de copo americano de óleo
*1 colher de sopa de sal
*500 g de polvilho doce
*Queijo ralado a gosto
*3 ovos inteiros
MODO DE PREPARO
-Ferva o leite com a água e o óleo.
-Em uma vasilha misture o polvilho e o sal.
-Jogue o liquido fervido e misture com uma colher grande.
-Espere esfriar e despeje o queijo ralado e os ovos.
-Misture a massa com a mão amassando bem até virar uma cola caseira dura.
-Faça bolinhas do tamanho que preferir.
-Asse em forno bem quente até dourar.
-Sirva quentinho.