+REP | Thanks for trading with me !!

potato

+rep om de treabă și calitativ

mersi de retete baieti va pup no ♥♥♥♥ <3

Imi place foarte mult profilul tau, dar pentru inceput vreau sa-ti prezint o reteta de gulas.Ingrediente -
2,5 kg carne de vită (pulpă, rasol, coaste)
250 g bacon, kaiser, costiță sau slănină afumată
1 kg ceapă
1 căpățână mare de usturoi sau 2 mai mici
1 lingură de untură de porc sau 100 ml ulei
5-6 ardei kapia, gogoșari sau ardei grași roșii, galbeni
1-2 ardei iuți
4-5 roșii coapte și zemoase
4 tije țelină verde cu frunze
1 lingură cu vârf chimen semințe
4-5 linguri cu vârf boia dulce de ardei
2 linguri pastă concentrată de roșii
4-5 lingurițe sare
2 lingurițe rase piper
2 foi de dafin (opțional)
2,5 kg cartofi


Baga-ti-le pe toate in cur si , dupa 6-7 minute, ar trebui sa cada toate.
Pune ingredientele cacate intr-un bol si baga-l la microunde.Gata, ai terminat!
Pofta buna!

Imi place foarte mult profilul tau, dar pentru inceput vreau sa-ti prezint o reteta de gogosi.Ingredientele: 500 g faina, 50 g faina pentru a infaina mainile si planseta, 4 linguri zahar, 3 oua, 200 ml lapte caldut, 25 g drojdie proaspata ( sau un plic drojdie uscata), esenta de vanilat, esenta de portocala, un praf de sare, coaja rasa de portocala, gem si crema de ciocolata pentru umplut. Mod de preparare: La inceput se face maiaua din putin lapte caldut, o lingurita de zahar si drojdia. Se pun toate intr-un castronel langa o sursa de caldura pana cand se umfla. Se bat bine cu mixerul ouale se adaugam zaharul, sarea, esenta de vanilie si esenta de portocale, coaja rasa de portocala. Faina se cerne intr-un castron mai mare si cand drojdia s-a umflat se pune in faina, adaugandu-se apoi amestecul de oua. Se amesteca toate ingredientele la inceput cu lingura, se adauga treptat cate putin lapte caldut pana cand rezulta un aluat eleastic, framantat pe planseta cu mana infainata.