Start med at lave farsen
Alle ingredienserne til fars kommes i en stor skål og mikses sammen med en håndmikser i 1-2 minutter. Lad farsen stå på køl indtil porrene er klar.

Porrer
Rens porrerne godt og skær den øverste grønne del af, som ikke skal bruges. Skær porrerne over på midten (ikke på langs!) og skyl dem grundigt under rindende vand. De 4 porrestykker kommes i en gryde med vand og en smule salt, det bringes til kogepunktet og skal simre blidt i ca 5 minutter. Tag porrerne op og lad vandet stå i gryden – det skal bruges igen om lidt

Saml de farserede porrer
Dryp hvert porrestykke fri for vand og drys dem med en smule mel. Del farsen i 4 lige store stykker, som hver formes omkring hver porrestykke. Rul et stykke bagepapir omkring hver porre, så det holder godt sammen på det hele og så den farserede porre er pakket godt ind. Kom et stykke staniol omkring, så der ikke kan komme vand ind og kom nu de 4 pakker ned i gryden med varmt vand.

2 porrer
1 tsk hvedemel
1 æg, sammenpisket
100 g rasp
salt
sort peber, friskkværnet
1 spsk smør, til at stege i
1 olivenolie, til at stege i
Fars
400 g hakket svinekød, alternativt hakket kylling eller hakket halv svin/oksekød
1 æg
1 løg, finthakket eller revet på rivejern
2 fed hvidløg, finthakket
1 spsk frisk timian, blade eller tørret timian
15 g havregryn, finvalset
2 dl mælk
sort peber, friskkværnet
1 tsk salt

Signed by Grinis33

yo bro, are you selling skins?

Hey bro, I've played cs against you recently and I'd like to invite you in our team. Here's my main account, add me please https://steamproxy.net/id/_p0ppy_ . We're planning to compete in some tourney, I think we have good chances with you especially :)

Add me for a trade Thanks