дите портовой давалки

1 kg kapusty świeżej - pół średniej główki
2 kg kapusty kiszonej + 2,5 szklanki wody do gotowania
80 g suszonych grzybów + 500 ml wody do moczenia
500 g łopatki wieprzowej
300 g łopatki wołowej
500 g boczku surowego bez skóry
500 g schabu wieprzowego od karku
50 g smalcu wieprzowego
180 g kiełbasy myśliwskiej podwędzanej
150 g boczku surowego wędzonego
150 g boczku parzonego wędzonego
2 duże cebule - do 400 g
50 g suszonych śliwek bez pestek - lub więcej
1 szklanka czerwonego, wytrawnego wina - można pominąć
przyprawy i zioła: 5 ziaren ziela angielskiego, łyżeczka czarnego pieprzu, 5 liści laurowych, 1 goździk, 2 ziarna jałowca

Smacznego bigosu :)

+rep cool boy

Good try! We will win next time^^

ggwp nice try polish superstar

+REP Na pierwszy rzut oka skala Celsjusza jest bardziej sensowna niż skala Fahrenheita do pomiaru temperatury. Ale jego twórca, Anders Celsius, był dziwnym naukowcem. Kiedy po raz pierwszy stworzył swoją skalę, zrobił zamrożenie na 100 stopni, a gotowanie na 0 stopni Nikt nie ośmielił się mu o tym powiedzieć, więc koledzy naukowcy czekali, aż Celsjusz umrze, aby odwrócić skalę.