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ingredientes: galletitas de chocolate, dulce de leche y queso crema. Para "mojar" a las galletitas se puede usar leche, leche con chocolate, café o algún licor. Al contener queso, esta torta debe guardarse en la heladera. Se conserva en perfecto estado tres días, luego, es necesario cubrirla con papel film o guardarla en un reciente hermético, para que no se resequen los laterales.

Ingredientes
300 g de queso
400 g de dulce de leche
600 g de galletitas de chocolate
100 cc de leche chocolatada o café
baño de chocolate, opcional
Preparación
Paso 1
En un bowl, mezclar el queso crema con el dulce de leche hasta que quede una crema de color uniforme.

Paso 2
En una fuente rectangular intercalar las galletitas humedecidas con la leche o el café con la crema de dulce de leche. Repetir las capas hasta terminar las galletitas.
Paso 4
Terminar con una capa de la crema o, si se desea, bañar en chocolate.

La chocotorta es una de las tortas argentinas más populares y fáciles de preparar. Nacida como una idea publicitaria para promocionar sus ingredientes en 1982, se convirtió en un clásico por su sencillez y su sabor.

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