Tunnbröd:

50 g smör
25 g jäst
500 g mjölk
50 g socker
70 g sirap
12 g flingsalt
1/2 tsk hjorthornssalt
90 g hamsmjöl
120 g rågmjöl
Ca 500 g vetemjöl
Majonnäs:

2 äggulor
2 tsk dijonsenap
1 msk pressad citron
2 tsk vitvinsvinäger
Citronzest från 1/2 (ekologisk) citron
2 nypor salt
1,5 dl rapsolja
0,5 dl kallpressad rapsolja (gärna med citronsmak)
Gör så här:

Tunnbröd:

Smält smöret och tillsätt mjölken i en degbunke. Lös upp jästen i degvätskan och tillsätt socker och sirap.
Tillsätt hamsmjöl och rågmjöl, och blanda tills det blandas ordentligt.
Blanda salt och hjorthornssalt med vetemjölet. Tillsätt till degen och låt arbeta på medelhastighet i ca. 10 minuter.
Låt degen jäsa täckt i 40 minuter.
Rulla degen till 15 bullar och kavla ut dem på mjölat bakbord med en slät kavel. Kasta överskottsmjölet.
Grädda i vedugn eller panna på hög värme, ca. 20-30 sekunder i ugn eller 1 minut per sida i panna.
Ät nybakat eller frys in när svalnat.

+Rep Efter ett bra lir i cs:go, addade jag honom eftersom han verkade vara en cool snubbe. Vi började chatta med varandra och efter ett par månader blev vi riktigt goda vänner. Många trevliga samtal, massor av bra CS matcher och framför allt utvecklade vi en nära vänskap.Jag bjöd in honom till ett csgo-lan hemma hos mig. Han tackade ja och jag såg fram emot att han skulle komma. När han dök upp, tryckte han upp mig mot väggen och började nafsa mig i örat, jag kände hans styva kuk mot mitt lår. Jag slog honom på käften och one-tappade honom. Det visade sig att han var bög. Skum snubbe, lita inte på honom

3000 h cs go= gay

Finska finnar - (45 min)

Finska finnar, enkla att göra och en klassiker bland småkakor. Ljuvliga mördegskakor med mandel och pärlsocker på.

Receptet gäller för 60 st
____________

Ingredienser:
Bittermandlar, 5
Arla® Svenskt Smör, 200 g
Vetemjöl, 4½ dl
Strösocker, ½ dl
Uppvispat ägg, 1
Hackad mandel, ½ dl
Pärlsocker, 2 msk

-

Gör så här:
Riv bittermandlarna fint. Skär smöret i bitar. Arbeta ihop smör, mjöl, socker och bittermandlar till en deg för hand eller i matberedare.

Låt degen vila i kylskåp ½-1 tim. Sätt ugnen på 200°.

Dela degen i 4 delar. Rulla delarna till fingertjocka längder, ca 60 cm. Lägg dem intill varandra.
Pensla alla längder på en gång med ägg. Strö över mandel och pärlsocker. Skär längderna samtidigt i 4-5 cm långa bitar.

Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen 9-10 min.
Klart!

____________

Näringsvärden: Obefintliga. Too bad, din fettofitta.

+rep

Signed by Bäver "Beevah" Bäversson