PluXanN
.   Turkey
 
 
Ingen informasjon oppgitt.
For øyeblikket frakoblet
Nylig aktivitet
298 timer totalt
sist spilt den 8. juli
Prestasjonsfremgang   0 av 138
46 timer totalt
sist spilt den 7. juli
560 timer totalt
sist spilt den 7. juli
Kommentarer
SLuGGeR 19. nov. 2020 kl. 10.35 
Lahmacun Tarifi
Unu bir kabın içine eliyoruz. Maya ve tuzu ekleyip harmanlıyoruz. Ilık suyun içine zeytinyağını koyuyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıp suyu içine döküyoruz.Hepsini harmanlıyoruz.
Tezgahı ve elimizi unlayıp elastik ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz (10-15 dk
Kabımızın içini yağlayıp hamurumuzu kaba aktarıp üstünü kapatıp iki katı olana kadar dinlendiriyoruz (30-45 dk)
Hamuru unlanmış tezgaha alıp eşit parçalara bölüyoruz.
Her parçayı merdane ile çok ince bir şekilde açıyoruz
Açtığımız hamurun içine, harcı elimizle eşit şekilde bastırarak yayıyoruz.
Fırının ızgara bölümünü açıyoruz maksimum sıcaklıkta.
Teflon tavamızı ısıtıyoruz
Lahmacunu içine koyup altı hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Sonra ızgara bölümüne koyuyoruz.
Kenarları hafif kızarınca hemen çıkartıp ikiye katlayıp üstüne havlu örtüyoruz..

Afiyetle Yiyebiliriz...
-Nypnos 25. juni 2020 kl. 12.08 
wh
yadi 13. juni 2018 kl. 8.11 
SOSİS VE SALAM