Zainstaluj Steam
zaloguj się
|
język
简体中文 (chiński uproszczony)
繁體中文 (chiński tradycyjny)
日本語 (japoński)
한국어 (koreański)
ไทย (tajski)
български (bułgarski)
Čeština (czeski)
Dansk (duński)
Deutsch (niemiecki)
English (angielski)
Español – España (hiszpański)
Español – Latinoamérica (hiszpański latynoamerykański)
Ελληνικά (grecki)
Français (francuski)
Italiano (włoski)
Bahasa Indonesia (indonezyjski)
Magyar (węgierski)
Nederlands (niderlandzki)
Norsk (norweski)
Português (portugalski – Portugalia)
Português – Brasil (portugalski brazylijski)
Română (rumuński)
Русский (rosyjski)
Suomi (fiński)
Svenska (szwedzki)
Türkçe (turecki)
Tiếng Việt (wietnamski)
Українська (ukraiński)
Zgłoś problem z tłumaczeniem
Pierogi z soczewicą to świetne danie bezmięsne, które polecam szykować nie tylko na Święta. Przepis jest bardzo prosty a pierogi smakują i dzieciom i dorosłym. Okraszone cebulką podsmażoną na oleju są pyszne.
- tanie składniki i proste wykonanie
- pyszne pierogi bezmięsne
- super pomysł na danie wigilijne
Czas przygotowania: 2 godziny
Czas gotowania: 6 minut
Liczba porcji: 50 pierogów
Kaloryczność kcal: 75 w 1 pierogu
Dieta: wegetariańska
Składniki na farsz z soczewicy
1 szklanka zielonej soczewicy - 200 g
duża cebula - 250 g
6 łyżek oleju
1 szklanka wody
po pół łyżeczki soli i pieprzu
Składniki na ciasto na pierogi
3 szklanki mąki pszennej typ. 500 - 480 g
2 żółtka średnich jajek
1 szklanka gorącego mleka
2 łyżki oleju
płaska łyżeczka soli
Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
2 kg ziemniaków
½ szklanki mąki pszennej (jeśli nie używasz dodaj mąkę ryżową białą)
2 jajka
4 łyżki mąki ziemniaczanej
600 g mięsa mielonego drobno (wołowe, wieprzowe lub drobiowe)
3 cebule
5-7 ząbków czosnku
½ łyżeczki mielonego pieprzu
trochę kminku (jeśli lubisz)
1 – 1 i 1/2 łyżki majeranku
sól do smaku (do mięsa około łyżeczki lub więcej, zależnie od soli
olej do smażenia
Ziemniaki obieram i ścieram na tarce. Układam w sicie zawieszonym nad miską i przykrywam folią by nie ściemniały. Zależy mi aby odciekły z nadmiaru wody.
W tym czasie obieram cebule, kroję w drobną kostkę i smażę na złoto na patelni. W misce mieszam cebulę z mielonym mięsem, obranymi i przepuszczonymi przez praskę ząbkami czosnku, pieprzem, solą i 100 ml zimnej wody oraz majeranek. Wyrabiam przez chwilę.
1 kaczka (około 2 kg)
400 g kiełbasy wiejskiej
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
2 łyżki masła
1 łyżeczka suszonej szałwii
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 szklanki wody
Instrukcje:
Kaczkę dokładnie umyj, osusz i pokrój na kawałki. Oczyść kiełbasę z osłonki i pokrój na plasterki.
W dużym rondlu rozgrzej olej i wrzuć pokrojoną cebulę. Smaż na złoty kolor.
Dodaj czosnek i kawałki kaczki. Smaż na złoty kolor z każdej strony.
Dodaj kiełbasę, szałwię, sól i ♥♥♥♥♥♥. Mieszaj przez kilka minut.
Dodaj wodę i masło. Przykryj rondel pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 1,5 godziny, aż kaczka będzie miękka i soczysta.
Podawaj kaczkę w kiełbasie na gorąco, np. z pieczonymi ziemniakami i sałatką z zielonej sałaty.
Smacznego!
▒▒▒▒▒▒▒█░▒▒▒▒▒▒▒▓▒▒▓▒▒▒▒▒▒▒░█
▒▒▒▒▒▒▒█░▒▒▓▒▒▒▒▒▒▒▒▒▄▄▒▓▒▒░█░▄▄
▒▒▄▀▀▄▄█░▒▒▒▒▒▒▓▒▒▒▒█░░▀▄▄▄▄▄▀░░█
▒▒█░░░░█░▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒█░░░░░░░░░░░█
▒▒▒▀▀▄▄█░▒▒▒▒▓▒▒▒▓▒█░░░█▒░░░░█▒░░█
▒▒▒▒▒▒▒█░▒▓▒▒▒▒▓▒▒▒█░░░░░░░▀░░░░░█+rep add me please
▒▒▒▒▒▄▄█░▒▒▒▓▒▒▒▒▒▒▒█░░█▄▄█▄▄█░░█
▒▒▒▒█░░░█▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄█░█▄▄▄▄▄▄▄▄▄█
▒▒▒▒█▄▄█░░█▄▄█░░░░░░█▄▄█░░█▄▄█