+rep thx for game

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Como és um pato, vou te ensinar a fazer arroz de pato!

1. Coloque meio pato em pedaços e acrescente chouriço e presunto.
2. Junte cenoura, cebola, alho e louro, e por fim meio cálice de Vinho do Porto.
3. Regue com água, tempere com pimenta e leve ao lume durante 45 minutos.
4. Quando estiver bem cozinhado, retire o pato do lume e desfie. Reserve o chouriço, o presunto, parte do caldo e a gordura que sobrou da cozedura.
5. Para o arroz, pique uma cebola, e leve a refogar na gordura do pato.
6. Lave arroz vaporizado em água fria e junte ao tacho para que frite ligeiramente.
7. Regue com o caldo da cozedura do pato, tempere com sal, e deixe cozinhar durante 10 minutos.
8. Corte o chouriço em rodelas e o presunto em pequenos pedaços. Disponha tudo numa assadeira.
9. Faça uma cama de arroz, coloque por cima o pato e o presunto, volte a tapar com arroz e termine com o chouriço, antes mesmo de levar ao forno durante 10 minutos.

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𝙖𝙙𝙙 𝙢𝙚 𝙥𝙡𝙚𝙖𝙨𝙚 𝙗𝙧𝙤