Instalar Steam
iniciar sesión
|
idioma
简体中文 (chino simplificado)
繁體中文 (chino tradicional)
日本語 (japonés)
한국어 (coreano)
ไทย (tailandés)
Български (búlgaro)
Čeština (checo)
Dansk (danés)
Deutsch (alemán)
English (inglés)
Español de Hispanoamérica
Ελληνικά (griego)
Français (francés)
Italiano
Bahasa Indonesia (indonesio)
Magyar (húngaro)
Nederlands (holandés)
Norsk (noruego)
Polski (polaco)
Português (Portugués de Portugal)
Português-Brasil (portugués de Brasil)
Română (rumano)
Русский (ruso)
Suomi (finés)
Svenska (sueco)
Türkçe (turco)
Tiếng Việt (vietnamita)
Українська (ucraniano)
Comunicar un error de traducción
⠀⠀⠀ ⠰⢷⢿⠄
⠀⠀⠀⠀⠀⣼⣷⣄
⠀⠀⣤⣿⣇⣿⣿⣧⣿⡄
⢴⠾⠋⠀⠀⠻⣿⣷⣿⣿⡀
⠀ ⢀⣿⣿⡿⢿⠈⣿
⠀⠀⠀⢠⣿⡿⠁⠀⡊⠀⠙
⠀⠀⠀⢿⣿⠀⠀⠹⣿
⠀⠀⠀⠀⠹⣷⡀⠀⣿⡄
⠀⠀⠀⠀⣀⣼⣿⠀⢈⣧
肉醬蒸鱈魚
【材 料】
鱈魚片300公克
豬絞肉100公克
洋蔥末60公克
蒜末2公克
蔥花1/4小匙
【調 味 料】
A.蕃茄醬2大匙
B.鹽1/4小匙
米酒1/4小匙
白胡椒粉1/4小匙
【做 法】
1.取鍋倒入少許油,放入蒜末和洋蔥末爆香,加入豬絞肉拌炒至肉色變白,倒入蕃茄醬以小火炒香成肉醬,備用。
2.將調味料B調勻;鱈魚片淋上滾沸的水略為汆燙,瀝乾放至蒸盤,淋上調味料B,再淋上作法1的肉醬,備用。
3.取一蒸鍋加水煮至滾沸,放入作法2的舫魚片蒸約5分鐘至熟,取出撒上蔥花即可。
【備 註】
製作肉醬的時候,要先把辛香料和豬絞肉先用油炒過,如此一來,做出來的肉醬香氣會比較濃郁。