Ako pripravíme segedínsky guláš so smotanou a knedľou?

2 - 3 cibule očistíme, nakrájame na kocky a opražíme do sklovita na masti alebo oleji. Keď je cibuľa opražená, pridáme 1 kg bravčového pliecka alebo pekného mäsového bôčiku nakrájaného na kocky a na cibuli za stáleho miešania mäso oprážame, kým sa zatiahne a sfarbí do biela.

Mäso podlejeme 100 - 150 ml vody, premiešame, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, pridáme 2 lyžičky sladkej mletej červenej papriky. Znovu dobre premiešame, aby sa rozpustili prípadné paprikové hrudky, zakryjeme pokrievkou a dusíme na miernom ohni asi 30 minút. Počas dusenia občas premiešame, aby sa nám mäso nepripálilo.

+rep cute pinhead <3

+rep good player

+rep

good player

+rep