Steam-samfunn :: ReggyCZ :: Profilkommentarer

chcipneszmrde 16. juni 2023 kl. 2.14

+rep

hakk 13. juni 2023 kl. 10.28

chris pratt

jkolorado 16. mai 2023 kl. 1.31

jestli to seš ty na ty fotce tak vypadáš jak kretén

jkolorado 16. mai 2023 kl. 1.30

-rep, ignoruje mě ve hře uplně a navíc ústeckej kraj tak to je instant red flag :DD

Xrust 9. mars 2023 kl. 10.25

-rep stupid polska team

OLD_18+ | De[a]D 7. jan. 2023 kl. 10.32

cheater

Autistic Brekke 4. jan. 2023 kl. 10.16

biggest ♥♥♥♥♥♥ ive ever seen

Na1zi 29. des. 2022 kl. 23.16

Goja
Postup přípravy
Nejprve několikrát propláchneme nasolená (již od prodejce) střeva vlažnou vodou. Je nutné tuto vodu měnit, aby se sůl ze střívek vypláchla! Brambory a velkou cibuli oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle do mísy, česnek rozmělníme v lisu na česnek nebo utřeme nožem spolu se solí a vmícháme zbytek ingrediencí. Vše řádně promícháme. A nyní již můžeme plnit střeva čajovou lžičkou nebo trychtýřem. Naplněná střívka ponoříme do horké vody na cca 30 minut, poté přendáme na studený plech vymazaný vepřovým sádlem a připravená goja dáme péct do trouby předehřáté na 200 °C. Když po cca 30 minutách zezlátnou, otočíme je a ještě na 5 minut opečeme i z druhé strany. Goja podáváme s čerstvou či sterilovanou zeleninou.

SantaStecher 16. aug. 2022 kl. 6.16

-rep Russia hacker

po tel+chesal (NMA) 31. juli 2022 kl. 11.11

шал4ва

j1mmy 31. juli 2022 kl. 7.10

-rep cheat

S1mple 11. juli 2022 kl. 23.40

POSTUP: SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ

Nejprve si připravte špek. Ten nakrájejte na špalíčky silné asi 1 cm, z celé délky špeku. Špalíčky pak dejte na dvě hodiny do mrazničky. Ztuhnou a bude se s nimi lépe pracovat. Ostrým, úzkým nožem udělejte do masa díry a do ní dejte špalíčky špeku. Pokud máte kratší špalíčky špeku, tak je do masa vpíchněte z obou stran, kdo má špek dost dlouhý, stačí z jedné strany. Maso pevně stáhněte provázkem.

S1mple 11. juli 2022 kl. 23.39

Připravte si pánev nebo litinový hrnec, ve kterém budete svíčkovou péct. Troubu předehřejte na 180 °C. Do pánve nebo hrnce dejte rozehřát sádlo. Můžete přidat i kousek špeku nakrájeného na kostičky. Maso ze všech stran osolte a opepřete a dejte opéct. Mezitím si oškrábejte zeleninu, nakrájejte na drobné kostičky. Opečené maso vyndejte z pánve nebo pekáče a dejte bokem. Místo něj vsypejte zeleninu, kromě cibule. Opékejte pěkně dozlatova. Hlídejte, aby se vám zelenina nepřipekla. Až bude pěkně dozlatova, přidejte cibuli. Promíchejte a dozlatova opečte také cibuli. Dejte pozor, aby se vám zelenina v pekáči nepřipekla. Až je pěkně zlatavá, zasypejte ji

S1mple 11. juli 2022 kl. 23.37

cukrem a míchejte asi dvě minuty. Přidejte ocet. Nechejte zprudka vyvařit, vraťte do pekáče maso a zalijte vývarem. Přidejte celé koření (asi 7 kuliček pepře a 7 kuliček nového koření, kdo chce, může přidat ještě jeden bobkový list). Náš tip? Zavažte koření do gázy, nemusíte ho potom v omáčce hledat. Přiklopte poklicí a dejte do trouby.

Maso pečte asi dvě hodiny. Občas ho otočte. Hotové maso bude měkké a šťavnaté. Hotové maso zabalte do alobalu. Troubu vypněte a maso v alobalu do ní vložte.

Dokončete si omáčku. Vyndejte z omáčky koření. Tyčovým mixérem rozmixujte najemno. Přidejte smetanu. V malém hrnci si rozehřejte máslo, vsypejte na něj mouku a umíchejte jíšku. Tu rozmíchejte v omáčce. Omáčku ještě 15 až 20 minut provařte.

Maso nakrájejte na tenké plátky a podávejte s omáčkou a domácími kynutými knedlíky.