ta buena la receta de macarons

Macarons

75 minutos
6 raciones

Ingredientes


60 gr clara de huevo, muy importente tienen que estra 48 horas antes separadas de las yemas . En la nevera tapadas, para usarlas las sacaremos antes a temperatura ambiente

80 gr almendra en polvo

80 gr azúcar glas

70 gr azúcar mas 20 de agua

1 un poco de colorante en gel o en polvo Para el relleno

Si utilizamos 100 grs de nata el doble de chocolate

200 gr chocolate negro o blanco

Fruta o frutos secos a elegir

Con esta cantidad salen unas 12 pastas

jaja

COMO VAS A DECIR ESO

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▒▒ ▒▒▒ sopademacaco ▒▒▒ ▒▒▒
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