+rep Lovely guy!

hello there

客气

<3

+rep
Czesc to jest ten przepis na Bigos o który mnie prosiłeś :)

SKŁADNIKI:

2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,♥♥♥♥♥♥,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę zalać woda kacpra, dodać zioło angielskie, liście lazurowe. kosci podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do wody. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z pizza na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat alkoholowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku lukaszem i piotrkiem

Smacznego. :) Pozdrawia

Koński zwis