Ponieważ ten profil wydaje mi się zbyt "suchy", dorzucam przepis na znakomity gulasz wieprzowy Hospodský, zupełnie jak u babci!

Cebulę oczyścić i pokroić w kostkę. Łopatkę pokroić w kostkę.

Cebulę razem z kminkiem podsmaż na oleju ♥♥♥♥ na smalcu na ciemnobrązowy kolor. Dodajemy zmielony pieprz, mięso i podsmażamy tylko chwilę, aby papryka nie stała się gorzka. Zalać wodą, dodać przecier pomidorowy, ostrą paprykę, sól i pieprz. Gulasz wieprzowy gotuj przez około 1,5 godziny. Gdy mięso będzie już prawie miękkie, dodajemy wrzącą wodę według potrzeby, dodajemy bulion mięsny i zagęszczamy rozpuszczoną w wodzie mąką. Gulasz nie może być gęsty, w przeciwnym razie tłuszcz nie wypłynie na powierzchnię. Gotuj gulasz powoli i pozwól mu bardzo powoli bulgotać przez kolejne 20 minut bez przykrycia, na najniższym ogniu. Na koniec dodać zmiażdżony czosnek i majeranek.

blind

Valid opinions, based simp

Los Tomatos contentos

rip cheater