Gulyásleves

Hozzávalók
marhahús (lábszár vagy nyak) 50 dekagramm
vöröshagyma 20 dekagramm
fokhagymagerezd 5 darab
sárgarépa 20 dekagramm
zeller 10 dekagramm
fehérrépa 10 dekagramm
burgonya 40 dekagramm
fűszerpaprika 1 evőkanál
Knorr Marhahúsleves-kocka 2 darab
Delikát ételízesítő 1 teáskanál
őrölt kömény 3 gramm
őrölt bors 3 gramm
sertészsír 2 evőkanál

Nem tudok mit kommentelni, úgyhogy ittvan 1 palacsinta recept:
A tésztához
• 180 g búzaliszt (BL55)
• 360 ml 2,8%-os tej
• 2 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
• 2 evőkanál étolaj
• 1 csipet só
• 1 nagy csipet kristálycukor

Elkészítés
Először egy tálban a lisztet a tejjel simára keverjük - a tejet folyamatosan, keverés közben hozzáadva -, majd további folyamatos keverés mellett, a többi összetevőt is hozzáadjuk. Ha teljesen sima a keverék, jöhet a következő lépés. (A tej adagolással állítjuk be a tészta sűrűségét. Van, hogy elég az alap tej mennyiség is, de ha erősebb a lisztünk, több tej is szükséges, hogy ne legyen túl sűrű a tészta.
Felhevítjük a serpenyőt - ha szükséges, pár csepp olajjal. Ha felmelegedett, annyit öntünk bele a masszából, hogy azt elterítve vékony palacsintákat kapjunk.
Ha az egyik oldala megsült, átfordítjuk, és pillanatok alatt készre is sül a palacsinta.

τʜᴀɴкs ғᴏʀ τʜᴇ ᴀᴅᴅιτιᴏɴ.

Push it to the LiMiT

Azért a kitűzőért bármit!!!44

#FAF