Gie
Kuba   Katowice, Slaskie, Poland
 
 










目前離線
76561199486435983 2023 年 10 月 8 日 上午 4:47 
+REP
dodaj prosze, mam pytanie
76561199260424161 遭交易封鎖 2023 年 9 月 11 日 上午 3:50 
+rep, siema, dodaj do znaj, mam sprawe
PrivaT™ 2015 年 3 月 21 日 上午 1:11 
-rep, ♥♥♥♥♥♥ kid <3
Gie 2014 年 12 月 27 日 上午 3:27 
: ))
KAPYB 2014 年 12 月 26 日 上午 3:12 
+ reep !
fal0ks. | 2013 年 4 月 15 日 下午 10:01 
Siema , masz tu przepis na bigos


SKŁADNIKI:

2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem