╔╦╦╦═╦╗╔═╦═╦══╦═╗
║║║║╩╣╚╣═╣║║║║║╩╣
╚══╩═╩═╩═╩═╩╩╩╩═╝
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

RECEPT NA DOMACE BRYNDZOVE HALUŠKY :D:D

Ptrebne prísady:
zemiaky, 1 vajíčko, polohrubá múka, soľ, bryndza (20 - 25 dkg), voda, slaninka, kyslá smotana

Postup príprava:
Očistíme si zemiaky - množstvo prispôsobte počtu konzumentov, toto vystačilo pre dvoch
dospelých ľudí, dvoch pubišov a ešte nám zostalo trochu aj na večeru.
Zemiačiky nastrúhame na druhom najväčšom strúhadle (alebo ich rozmixujte v mixéri, aj tak sa dá)
Do nastrúhaných zemiakov pridáme vodu (podľa množstva zemiakov, ja som dal asi 1,5 -2 dcl)
celé vajíčko, soľ
Postupne pridávame múku, kým nie je masa polotuhá. Pozor, ak bude múky málo, halušky sa budú rozpadávať,
ak priveľa, tak sa budú zle sádzať a budú chutiť "múkovo"...
Cesto zasypeme múkou, aby nesčernalo - spomínate si na sivasté halušky z jedálne? bleeee...
Takto zostanú pekné biele :)
Cesto by sme mali nechať aspoň hodinku "uležať", ale ak čas súri môžeme ísť hneď na to...
Nakrájame slaninku na kocečky.
Dáme variť vodu do veľkého hrnca - pridáme za lyžičku soli a medzitým si upražíme slaninku(anglicku:D)
Po zovrení vody ideme sádzať halušky. klasicky na doštičke s nožom.
Struhadlo ny syr je lepšie ak su otvori primerane velke nie vsak male
Halušky po dosádzaní už nenecháme dlho variť, pretože kým ich nasádžete, tak oni sa medzitým aj uvaria.
Scedíme po častiach a ja ich aj premývam horúcou vodou, aby neboli mazľavé od zemiakovej šťavy.
Dalej do veľkého hrnca, hneď na to bryndzu a horúcu slaninku.
Rýchlo premiešať a čo najskôr podávať.
Na bryndzošky dávame kyslú smotanu, sú potom šťavnatejšie a hrozne dobré.
Nezabudnite ešte posoliť.
A môj tip - dajte si k nim acidofilné studené mliečko... je to bezkonkurenčná kombinácia....

Dobrú chuť!
Na vytravenie je najlepšie dat si šlofika pripadne zahrat dve hodiny Conter strike source :D:D

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■



..... _/\_____________________
...... / `---__[____]____________ | =ﮎlϊpϊk =pacc=> = = = = = = = o
..... /_==o;;;;;;;;________.:/____/
..... ),---.(_(__) /
.....// (\) ) ,----"
....// ___//
..........

" TELO MRTVÉHO NEPRIATELA PÁCHNE VŽDY PRÍJEMNE "..
.
Karol IX