+ rep good mate

+rep

cwelistofeles

Krok 1
15 min
Buraczka obieram, kroję na pół i gotuję do miękkości około 15 minut.
Krok 2
6 min
W tym czasie ogórki myję, obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach.
Krok 3
5 min
Zsiadłe mleko dobrze mieszam, żeby nie było grudek, dodaję do niego śmietanę, starte ogórki, ugotowanego, ostudzonego i startego na tarce o grubych oczkach buraczka.
Krok 4
60 min
Doprawiam do smaku cukrem, solą i pieprzem, odstawiam do lodówki na około godzinę.
Krok 5
1 min
Podaję ze świeżymi ziołami.

3

szklanek
Zsiadłe mleko
50

ml
Kremowa śmietanka
3

Zielony ogórek gruntowy
1

Buraczki
1

łyżka
Posiekany szczypiorek
1

łyżka
Posiekana natka pietruszki
1

łyżka
Kolendra posiekana
1

łyżka
Posiekany koperek
0.5

łyżeczka
Cukier Drobny
1

szczypta
Sól morska
1

szczypta
♥♥♥♥♥♥ czarny

Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!