+rep najlepszy trzymacz

Przepis na kaszanke
2 kg podgardla
1 kg łopatki lub ścinki mięsne z boczku, szynki, schabu
1/2 głowy wieprzowej ok 1,5 kg
1 kg skórek wieprzowych
0,5 kg nerek wieprzowych
2,5 kg płucek wieprzowych
1,5 kg wątroby
1 litr krwi świeżej wieprzowej lub opcjonalnie suszonej hemoglobiny
Kasza gryczana nie palona (biała) gotuję w proporcji 1:2 al dente (2 kg suchego produktu)
Cebula 60 g/kg całości wagi farszu
Smalec do podsmażenia cebuli
Przyprawy na 1 kg farszu:
Sól warzona niejodowana 20 g
Pieprz naturalny mielony 5 g
Majeranek 5 g
Ziele angielskie mielone 1 g
Goździki mielone 0,5 g
Imbir 1 g
Kardamon mielony 1 g

-rep ma autyzm i aima

....... ▄█▓░░░░░░▓█▄
....▄▀░░▐░░░░░░▌░▒▌
.▐░░░░▐░░░░░░▌░░░▌
▐ ░░░░▐░░░░░░▌░░░▐
▐ ▒░░░ ▐░░░░░░▌░▒▒▐
▐ ▒░░░░▐░░░░░░▌░▒▐
..▀▄▒▒▒▒▐░░░░░░▌▄▀
........ ▀▀▀ ▐░░░░░░▌
.................▐░░░░░░▌
.................▐░░░░░░▌
.................▐░░░░░░▌
.................▐░░░░░░▌
.................▐░░░░░░▌
................▐▄▀▀▀▀▀▄▌
...............▐▒▒▒▒▒▒▒▒▌
...............▐▒▒▒▒▒▒▒▒▌
................▐▒▒▒▒▒▒▒▌
..................▀▌▒▀▒▐

między bogiem a prawdą, gratis to uczciwa cena

Nie ma bazgrania po profilach!