Kєʅʅ ヅ
ℝ𝕒𝕢𝕦𝕖𝕝 𝕏𝕚𝕞𝕖𝕟𝕖𝕤   Teresina, Piaui, Brazil
 
 
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callsz 14 Apr, 2023 @ 7:27pm 
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Have a good week <3
Kєʅʅ ヅ 28 Nov, 2021 @ 11:32pm 
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Kєʅʅ ヅ 28 Nov, 2021 @ 11:31pm 
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Kєʅʅ ヅ 28 Nov, 2021 @ 11:31pm 
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Kєʅʅ ヅ 28 Nov, 2021 @ 11:31pm 
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Helìx 28 Nov, 2021 @ 4:27pm 
ESCONDIDINHO DE CARNE SECA

INGREDIENTES

1 kg de mandioca cozida1 lata de creme de leite com 2 colheres de margarina1/2 kg de carne-seca dessalgada e cozida1 cebola média picadinha4 dentes de alho esmagados2 tomates sem casca e picadossal e pimenta a gostoqueijo ralado a gosto

MODO DE PREPARO

Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal.Quando estiverem bem misturados acrescente o creme de leite, misture e reserve.Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.Acrescente a carne-seca desfiada e deixe fritar um pouco.Acrescente os tomates e deixe cozinhar até ficarem murchos e acerte o sal se achar necessário.Em um refratário untado com azeite, coloque uma camada do purê de mandioca, a carne seca e termine com o restante do purê.Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno pra gratinar.