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Mmm, oh, traveler
What have you seen?
Were there crossroads
Where you go, where you been?
I once was standing tall
Now I feel my back's, against the wall
May you, stand unshaken
Amid, amidst a crashing world
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Don't ever say it's over if U breathin'
Racin' to the moonlight and U speedin'
U headed to the stars, ready to go far
U star walkin'
1,5-2-kilogramowy szczupak
4 ząbki czosnku
rozmaryn suszony lub świeży
dwie łyżki miękkiego masła
sok z cytryny
natka pietruszki
dwie łyżeczki czosnku niedźwiedziego
sól i ♥♥♥♥♥♥
Sposób przygotowania:
1. Rozgnieć ząbki czosnku i wyciśnij w wyciskarce. Wymieszaj czosnek, sól, ♥♥♥♥♥♥ i sok z cytryny, a następnie natrzyj nim szczupaka z wierzchu.
2. Masło wymieszaj z czosnkiem niedźwiedzim, szczyptą soli, posiekaną natką pietruszki, pieprzem i rozmarynem (dodaj pozostałości marynaty, jeśli zostały).
3. Taką mieszankę włóż do wnętrza szczupaka. Następnie zawiń go w folię aluminiową tak, aby można ją było rozchylić od góry.
4. Włóż rybę do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza. Piecz go przez 20 minut w folii. Następnie rozchyl ją i piecz jeszcze przez 10-15 minut. Podawaj gorącego z pieczonymi ziemniaczkami.