Instalar Steam
iniciar sesión
|
idioma
简体中文 (chino simplificado)
繁體中文 (chino tradicional)
日本語 (japonés)
한국어 (coreano)
ไทย (tailandés)
Български (búlgaro)
Čeština (checo)
Dansk (danés)
Deutsch (alemán)
English (inglés)
Español de Hispanoamérica
Ελληνικά (griego)
Français (francés)
Italiano
Bahasa Indonesia (indonesio)
Magyar (húngaro)
Nederlands (holandés)
Norsk (noruego)
Polski (polaco)
Português (Portugués de Portugal)
Português-Brasil (portugués de Brasil)
Română (rumano)
Русский (ruso)
Suomi (finés)
Svenska (sueco)
Türkçe (turco)
Tiếng Việt (vietnamita)
Українська (ucraniano)
Comunicar un error de traducción
Pierogi z mięsem przepis
Do farszu używam mięsa wyłowionego z bulionu. Bulion wołowy - pod linkiem dokładny przepis. Z podanej ilości mięsa powinno wyjść około 800 gramów mięsa gotowego do zmielenia (Mięso mieliśmy razem z ewentualnymi skórkami, miękkimi żyłkami itp. Oznacza to, że wyrzucamy tylko kości). Tym razem do bulionu użyłam około 500 gramów karczku wołowego oraz po około 250-300 gramów szpondra i pręgi wołowej. Bulion gotowałam dzień wcześniej. Wyłowiłam mięso, które odłożyłam po przestudzeniu do lodówki, a w dniu szykowania pierogów zmieliłam je w maszynce, na średnich oczkach razem z podsmażoną na oleju cebulką.