Instale o Steam
iniciar sessão
|
idioma
简体中文 (Chinês simplificado)
繁體中文 (Chinês tradicional)
日本語 (Japonês)
한국어 (Coreano)
ไทย (Tailandês)
Български (Búlgaro)
Čeština (Tcheco)
Dansk (Dinamarquês)
Deutsch (Alemão)
English (Inglês)
Español-España (Espanhol — Espanha)
Español-Latinoamérica (Espanhol — América Latina)
Ελληνικά (Grego)
Français (Francês)
Italiano (Italiano)
Bahasa Indonesia (Indonésio)
Magyar (Húngaro)
Nederlands (Holandês)
Norsk (Norueguês)
Polski (Polonês)
Português (Portugal)
Română (Romeno)
Русский (Russo)
Suomi (Finlandês)
Svenska (Sueco)
Türkçe (Turco)
Tiếng Việt (Vietnamita)
Українська (Ucraniano)
Relatar um problema com a tradução
Pierogi z mięsem przepis
Do farszu używam mięsa wyłowionego z bulionu. Bulion wołowy - pod linkiem dokładny przepis. Z podanej ilości mięsa powinno wyjść około 800 gramów mięsa gotowego do zmielenia (Mięso mieliśmy razem z ewentualnymi skórkami, miękkimi żyłkami itp. Oznacza to, że wyrzucamy tylko kości). Tym razem do bulionu użyłam około 500 gramów karczku wołowego oraz po około 250-300 gramów szpondra i pręgi wołowej. Bulion gotowałam dzień wcześniej. Wyłowiłam mięso, które odłożyłam po przestudzeniu do lodówki, a w dniu szykowania pierogów zmieliłam je w maszynce, na średnich oczkach razem z podsmażoną na oleju cebulką.