Рецепт пельменей:
Ингредиенты:
Мясной фарш (свинина и говядина): 1 кг
Грибы (лисички): 300г
Лук репчатый: 3 шт.
Яйцо: 2 шт.
Мука пшеничная: 800-900 г
Соль, молотый черный перец: по вкусу

1. В чашу разбить 2 яйца и насыпать столовую ложку соли без горки, тщательно перемешать.
2. Во взбитые яйца вылить 2 стакана воды (400 мл), перемешать.
3. В полученную смесь понемногу всыпать муку и перемешивать.
4. Когда тесто приобретет более густую консистенцию выложить его на специальную доску для раскатывания посыпанную мукой и вымесить до однородной массы.
5. Замешанное тесто положить в чашу и закрыть крышкой, оставить на полчаса.
6. Пока тесто подходит необходимо заняться приготовлением фарша, лук мелко порезать.
7. Фарш поперчить и посолить по вкусу, добавить измельченный лук и полстакана (100 мл) воды для сочности.
8. Спустя полчаса от теста отрезать небольшой кусок и при помощи скалки раскатать из него лист толщиной около 2 мм.
9. Небольшой стопкой или стаканом вырезать из теста сочни.
10. На каждый сочень выложить небольшое количество приготовленного фарша.
11. Сочень свернуть пополам и плотно залепить края.
12. Соединить края вместе.
13. Все тоже самое проделать из оставшегося теста и фарша.
14. Кастрюлю с водой поставить подогреваться, поместить туда грибы и посолить по вкусу.
Если грибы замороженные, как в данном рецепте, то их стоит предварительно разморозить, а если свежие, то предварительно обработать.
15. В кипящую воду скинуть пельмени, после всплытия отваривать 5-7 минут.
16. Спустя время пельмени готовы, подать с получившимся грибным бульоном и сметаной.

А так игра интересная, но нет оптимизации

Рецепт пельменей: Ингредиенты: Мясной фарш (свинина и говядина): 1 кг Грибы (лисички): 300г Лук репчатый: 3 шт. Яйцо: 2 шт. Мука пшеничная: 800-900 г Соль, молотый черный перец: по вкусу 1. В чашу разбить 2 яйца и насыпать столовую ложку соли без горки, тщательно перемешать. 2. Во взбитые яйца вылить 2 стакана воды (400 мл), перемешать. 3. В полученную смесь понемногу всыпать муку и перемешивать. 4. Когда тесто приобретет более густую консистенцию выложить его на специальную доску для раскатывания посыпанную мукой и вымесить до однородной массы. 5. Замешанное тесто положить в чашу и закрыть крышкой, оставить на полчаса. 6. Пока тесто подходит необходимо заняться приготовлением фарша, лук мелко порезать. 7. Фарш поперчить и посолить по вкусу, добавить измельченный лук и полстакана (100 мл) воды для сочности. 8. Спустя полчаса от теста отрезать небольшой кусок и при помощи скалки раскатать из него лист толщиной около 2 мм. 9. Небольшой стопкой или стаканом вырезать из теста сочни. 10. На каждый сочень выложить небольшое количество приготовленного фарша. 11. Сочень свернуть пополам и плотно залепить края. 12. Соединить края вместе. 13. Все тоже самое проделать из оставшегося теста и фарша. 14. Кастрюлю с водой поставить подогреваться, поместить туда грибы и посолить по вкусу. [b]Если грибы замороженные, как в данном рецепте, то их стоит предварительно разморозить, а если свежие, то предварительно обработать.[/b] 15. В кипящую воду скинуть пельмени, после всплытия отваривать 5-7 минут. 16. Спустя время пельмени готовы, подать с получившимся грибным бульоном и сметаной. А так игра интересная, но нет оптимизации