Hilaldoo
Hilal   Manisa, Manisa, Turkey
 
 
未提供任何資訊。
目前離線
螢幕擷圖展示欄
Transistor
最近動態
總時數 459 小時
最後執行於 3 月 20 日
100 經驗值
成就進度   1 / 1
總時數 148 小時
最後執行於 3 月 20 日
總時數 26 小時
最後執行於 3 月 11 日
留言
PEYACK 2018 年 8 月 19 日 上午 5:02 
Pratik cevizli un helvası yapılışı:

Tereyağını tencereye koyup eritin ve üstüne unu ekleyip orta ateşte unu kavurun.

Unu pembeleşinceye kadar tahta bir kaşıkla alt üst ederek kavurmalısınız.

Ayrı bir kasede su ve şekeri karıştırarak eritin.

Unun kokusu ve rengi değişince ufak bir parça alıp şekerli suya atın. Eğer un dağılıyorsa helva kıvamına gelmiş demektir. Dağılmıyorsa biraz daha kavurmanız gerekmektedir. Bu işlemi dağılana kadar tekrarlayın.

Ardından tencereye şekerli suyu ekleyin ve içindeki hamuru hızlıca karıştırın. Sürekli ve hızlı karıştırmak lezzetli un helvası yapmak için çok önemlidir. Hamur suyunu çekip katılaşmaya başlayınca 2-3 sonra tencerenin kapağını ve ocağı kapatın.

6- 2 dk sonra kapağı açın ve metal bir kaşık yardımıyla şekil verip servis tabağına dizin.

Üzerine ceviz serpin ve servis edin.