Hilaldoo
Hilal   Manisa, Manisa, Turkey
 
 
未提供信息。
当前离线
截图展柜
Transistor
最新动态
总时数 459 小时
最后运行日期:3 月 20 日
100 点经验值
成就进度   1 / 1
总时数 148 小时
最后运行日期:3 月 20 日
总时数 26 小时
最后运行日期:3 月 11 日
留言
PEYACK 2018 年 8 月 19 日 上午 5:02 
Pratik cevizli un helvası yapılışı:

Tereyağını tencereye koyup eritin ve üstüne unu ekleyip orta ateşte unu kavurun.

Unu pembeleşinceye kadar tahta bir kaşıkla alt üst ederek kavurmalısınız.

Ayrı bir kasede su ve şekeri karıştırarak eritin.

Unun kokusu ve rengi değişince ufak bir parça alıp şekerli suya atın. Eğer un dağılıyorsa helva kıvamına gelmiş demektir. Dağılmıyorsa biraz daha kavurmanız gerekmektedir. Bu işlemi dağılana kadar tekrarlayın.

Ardından tencereye şekerli suyu ekleyin ve içindeki hamuru hızlıca karıştırın. Sürekli ve hızlı karıştırmak lezzetli un helvası yapmak için çok önemlidir. Hamur suyunu çekip katılaşmaya başlayınca 2-3 sonra tencerenin kapağını ve ocağı kapatın.

6- 2 dk sonra kapağı açın ve metal bir kaşık yardımıyla şekil verip servis tabağına dizin.

Üzerine ceviz serpin ve servis edin.