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Ingredientes:
- 200 g de harina de trigo sin levadura
- 250ml de agua
- 50g de mantequilla
- 1 cáscara de limón
- 3 huevos
- Sal q.b.
- Aceite para freír
- Azúcar para espolvorear
- Canela para espolvorear
Preparación:
1. En una cacerola, llevar el agua a ebullición, sazonar con unas gotas de sal y añadir la ralladura de limón y la mantequilla. Deja que hierva.
2. En cuanto empiece a hervir, retira la piel del limón y añade la harina y remueve hasta que se desprenda de la sartén.
3. Coloca la masa en un bol y deja que se enfríe un poco.
LISTO, SOLO COME
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