Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem

Składniki (4-5 porcji):
Wywar:
1 litr wody
300 g białej kiełbasy
200 g wędzonego boczku
1 marchew, 1 pietruszka, kawałek selera
1 cebula (opalona nad gazem)
2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego
Sól, pieprz
Zupa:
500 ml zakwasu na żurek
2-3 ząbki czosnku
1 łyżeczka majeranku
2 łyżki śmietany 18%
1 łyżka chrzanu (opcjonalnie)
Dodatki:
Jajka na twardo
Chleb żytni
Ugotowane ziemniaki (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Gotowanie wywaru: W garnku zagotuj wodę z kiełbasą, boczkiem, warzywami i przyprawami. Gotuj 40 minut, wyjmij mięso.
Dodanie zakwasu: Wlej zakwas, gotuj 10-15 minut. Dopraw czosnkiem, majerankiem, chrzanem.
Zabielanie: Śmietanę wymieszaj z gorącą zupą, dodaj do garnka.
Podanie: Włóż do misek kiełbasę, jajko, ziemniaki, zalej żurkiem. Podawaj z chlebem.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⣺⠙⠳⠖⠉⠸⡆⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⡟⠀⠀⠀⠀⠘⠛⠶⣶⠶⠂⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⢀⣘⣉⠓⠲⢤⡀⠀⣠⠞⠁⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⣠⣤⣤⣤⣤⣾⠟⣛⡛⠛⠷⣦⡉⠻⠃⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⣼⠋⠀⠀⠈⠉⠁⠈⠛⠋⠁⠀⠀⠉⠓⠤⡀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⣀⣀⣀⣀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⢀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠉⠻⣦⡀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⣀⣀⡀⠀⠀
⠛⣿⣿⡟⠛⠻⢿⣷⣦⠀⢹⣿⣆⠀⠀⠀⣰⣾⠟⠛⠛⠻⢿⣄
⠀⣿⣿⡇⠀⠀⢨⣿⣿⠀⢈⣩⣍⠀⠀⠀⣿⣧⣄⣀⠀⠀⠀⠀
⠀⣿⣿⡇⠶⠾⠿⠛⠁⠀⢸⣿⣿⠀⠀⠀⠈⠻⠿⣿⣿⣿⣶⣄
⠀⣿⣿⡇⠀⠀⠀⠀⠀⠀⢸⣿⣿⠀⠀⢰⡆⠀⠀⠀⠀⠉⢻⣿
⣤⣿⣿⣧⡄⠀⠀⠀⠀⢠⣼⣿⣿⣤⠀⢸⣿⣶⣦⣤⣴⣶⠿⠋
⢀⢀⢀⠴⠶⠒⠲⢄⡀⢀⢀⢀⢀⢀⡿⡿⢀⢀⢀⡤⣄⢀⢀⠙
⢀⢀⡼⢀⢀⢀⢀⢀⡇⢀⢀⢀⢀⢀⠇⡏⢀⠂⠉⢀⢀⠉⠉⢉⢀
⢀⠐⣇⢀⣀⣀⢀⢀⡇⢀⢀⢀⢀⢻⠚⢉⡝⢲⡄⢀⢀⢰⠛⡍⢦⠃
⢀⢀⢸⠁⢀⢀⠈⠉⠳⢀⢀⢀⢀⢀⢆⢈⣓⣤⣇⣀⣀⣸⡤⢃⡸
⢀⢀⢸⠒⢲⠒⠂⢰⠃⢀⢀⢀⠤⣄⢀⡟⠢⠤⣤⣤⣤⣤⡬⠥⡀
⢀⢀⠇⢀⠞⢀⢀⠸⡀⢀⠔⣅⢀⠈⠳⡉⠒⡤⠤⠤⠤⠤⣴⠒⡷⠁⠒⢦
⢀⡜⡰⠁⢀⢀⢀⢀⢱⠊⢀⡜⢆⢀⢀⠈⢦⣇⣀⣀⣀⣀⣹⠎⢀⢀⢀⣼⠑⢄⢀⣀⢀
⢀⡇⡇⢀⢀⢀⢀⢀⢈⡇⢀⡇⢀⠱⣄⠠⣤⣤⣤⢀⡀⢤⣤⡤⠄⢠⠎⢸⡀⢀⢙⣤⢀⢳
⢰⠃⢱⢀⢀⢀⢀⢀⡸⢸⡀⢧⢀⢀⠈⠢⡀⢀⢀⢀⠁⢀⢀⢀⣰⠧⠄⠒⠛⠉⢀⡿⢀⠈⢇
⢸⣆⠜⠓⠒⠒⠒⠊⠁⠈⡇⢀⠱⡀⢀⢀⠈⢩⢿⡿⠿⠿⢖⢺⢀⢀⢀⢀⣀⡠⠴⡇⢀⢀⠸⡄