Steam installeren
inloggen
|
taal
简体中文 (Chinees, vereenvoudigd)
繁體中文 (Chinees, traditioneel)
日本語 (Japans)
한국어 (Koreaans)
ไทย (Thai)
Български (Bulgaars)
Čeština (Tsjechisch)
Dansk (Deens)
Deutsch (Duits)
English (Engels)
Español-España (Spaans - Spanje)
Español - Latinoamérica (Spaans - Latijns-Amerika)
Ελληνικά (Grieks)
Français (Frans)
Italiano (Italiaans)
Bahasa Indonesia (Indonesisch)
Magyar (Hongaars)
Norsk (Noors)
Polski (Pools)
Português (Portugees - Portugal)
Português - Brasil (Braziliaans-Portugees)
Română (Roemeens)
Русский (Russisch)
Suomi (Fins)
Svenska (Zweeds)
Türkçe (Turks)
Tiếng Việt (Vietnamees)
Українська (Oekraïens)
Een vertaalprobleem melden

Składniki (4-5 porcji):
Wywar:
1 litr wody
300 g białej kiełbasy
200 g wędzonego boczku
1 marchew, 1 pietruszka, kawałek selera
1 cebula (opalona nad gazem)
2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego
Sól, pieprz
Zupa:
500 ml zakwasu na żurek
2-3 ząbki czosnku
1 łyżeczka majeranku
2 łyżki śmietany 18%
1 łyżka chrzanu (opcjonalnie)
Dodatki:
Jajka na twardo
Chleb żytni
Ugotowane ziemniaki (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Gotowanie wywaru: W garnku zagotuj wodę z kiełbasą, boczkiem, warzywami i przyprawami. Gotuj 40 minut, wyjmij mięso.
Dodanie zakwasu: Wlej zakwas, gotuj 10-15 minut. Dopraw czosnkiem, majerankiem, chrzanem.
Zabielanie: Śmietanę wymieszaj z gorącą zupą, dodaj do garnka.
Podanie: Włóż do misek kiełbasę, jajko, ziemniaki, zalej żurkiem. Podawaj z chlebem.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⣺⠙⠳⠖⠉⠸⡆⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⡟⠀⠀⠀⠀⠘⠛⠶⣶⠶⠂⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⢀⣘⣉⠓⠲⢤⡀⠀⣠⠞⠁⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⣠⣤⣤⣤⣤⣾⠟⣛⡛⠛⠷⣦⡉⠻⠃⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⣼⠋⠀⠀⠈⠉⠁⠈⠛⠋⠁⠀⠀⠉⠓⠤⡀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⣀⣀⣀⣀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⢀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠉⠻⣦⡀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⣀⣀⡀⠀⠀
⠛⣿⣿⡟⠛⠻⢿⣷⣦⠀⢹⣿⣆⠀⠀⠀⣰⣾⠟⠛⠛⠻⢿⣄
⠀⣿⣿⡇⠀⠀⢨⣿⣿⠀⢈⣩⣍⠀⠀⠀⣿⣧⣄⣀⠀⠀⠀⠀
⠀⣿⣿⡇⠶⠾⠿⠛⠁⠀⢸⣿⣿⠀⠀⠀⠈⠻⠿⣿⣿⣿⣶⣄
⠀⣿⣿⡇⠀⠀⠀⠀⠀⠀⢸⣿⣿⠀⠀⢰⡆⠀⠀⠀⠀⠉⢻⣿
⣤⣿⣿⣧⡄⠀⠀⠀⠀⢠⣼⣿⣿⣤⠀⢸⣿⣶⣦⣤⣴⣶⠿⠋
⢀⢀⢀⠴⠶⠒⠲⢄⡀⢀⢀⢀⢀⢀⡿⡿⢀⢀⢀⡤⣄⢀⢀⠙
⢀⢀⡼⢀⢀⢀⢀⢀⡇⢀⢀⢀⢀⢀⠇⡏⢀⠂⠉⢀⢀⠉⠉⢉⢀
⢀⠐⣇⢀⣀⣀⢀⢀⡇⢀⢀⢀⢀⢻⠚⢉⡝⢲⡄⢀⢀⢰⠛⡍⢦⠃
⢀⢀⢸⠁⢀⢀⠈⠉⠳⢀⢀⢀⢀⢀⢆⢈⣓⣤⣇⣀⣀⣸⡤⢃⡸
⢀⢀⢸⠒⢲⠒⠂⢰⠃⢀⢀⢀⠤⣄⢀⡟⠢⠤⣤⣤⣤⣤⡬⠥⡀
⢀⢀⠇⢀⠞⢀⢀⠸⡀⢀⠔⣅⢀⠈⠳⡉⠒⡤⠤⠤⠤⠤⣴⠒⡷⠁⠒⢦
⢀⡜⡰⠁⢀⢀⢀⢀⢱⠊⢀⡜⢆⢀⢀⠈⢦⣇⣀⣀⣀⣀⣹⠎⢀⢀⢀⣼⠑⢄⢀⣀⢀
⢀⡇⡇⢀⢀⢀⢀⢀⢈⡇⢀⡇⢀⠱⣄⠠⣤⣤⣤⢀⡀⢤⣤⡤⠄⢠⠎⢸⡀⢀⢙⣤⢀⢳
⢰⠃⢱⢀⢀⢀⢀⢀⡸⢸⡀⢧⢀⢀⠈⠢⡀⢀⢀⢀⠁⢀⢀⢀⣰⠧⠄⠒⠛⠉⢀⡿⢀⠈⢇
⢸⣆⠜⠓⠒⠒⠒⠊⠁⠈⡇⢀⠱⡀⢀⢀⠈⢩⢿⡿⠿⠿⢖⢺⢀⢀⢀⢀⣀⡠⠴⡇⢀⢀⠸⡄