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INGREDIENTES
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1/2 xícara (chá) açúcar misturado com uma colher (sopa) de canela em pó para polvilhar
MODO DE PREPARO
Bata os ovos com o açúcar.
Acrescente o leite e a farinha. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Por último, coloque o fermento.
Frite em óleo com temperatura média.
Passe no açúcar e canela.