Steam'i Yükleyin
giriş
|
dil
简体中文 (Basitleştirilmiş Çince)
繁體中文 (Geleneksel Çince)
日本語 (Japonca)
한국어 (Korece)
ไทย (Tayca)
Български (Bulgarca)
Čeština (Çekçe)
Dansk (Danca)
Deutsch (Almanca)
English (İngilizce)
Español - España (İspanyolca - İspanya)
Español - Latinoamérica (İspanyolca - Latin Amerika)
Ελληνικά (Yunanca)
Français (Fransızca)
Italiano (İtalyanca)
Bahasa Indonesia (Endonezce)
Magyar (Macarca)
Nederlands (Hollandaca)
Norsk (Norveççe)
Polski (Lehçe)
Português (Portekizce - Portekiz)
Português - Brasil (Portekizce - Brezilya)
Română (Rumence)
Русский (Rusça)
Suomi (Fince)
Svenska (İsveççe)
Tiếng Việt (Vietnamca)
Українська (Ukraynaca)
Bir çeviri sorunu bildirin
INGREDIENTES
1 Kg (aproximadamente) de jacaré
3 tomates batidos no liquidificador
1 cebola média ralada
cheiro verde
sal
1 colher (sopa) de maisena
-
MODO DE PREPARO
A carne de jacaré comestível, é a parte do rabo. Uma carne sensível como a do peixe e rica em proteínas.
Cortar em fatias, tantas quanto possível.
Temperar a carne a gosto, com cebola, um pouco de alho (se desejar), uma pitada de pimenta do reino (se desejar) e sal. Deverá repousar no tempero por 15 minutos aproximadamente.
Em uma panela refogar a cebola e o tomate, colocar a carne fritar um pouco e colcar um copo de água. Deixar cozinhar observando com garfo o cozimento da carne. Cozida, terá a aparência de filé de peixe cozido. Acrescentar o cheiro verde e uma colher de maizena dissolvida em uma xícara de água para engrossar o caldo (se necessário).
Servir com arroz e saladas frias.
⠀⠀⠀⠀⣠⠞⠁⠀⠀⠠⠒⠂⠀⠀⠀⠀⠀⠉⠳⡄
⠀⠀⠀⢸⠇⠀⠀⠀⢀⡄⠤⢤⣤⣤⡀⢀⣀⣀⣀⣹⡄
⠀⠀⠀⠘⢧⠀⠀⠀⠀⣙⣒⠚⠛⠋⠁⡈⠓⠴⢿⡿⠁
⠀⠀⠀⠀⠀⠙⠒⠤⢀⠛⠻⠿⠿⣖⣒⣁⠤⠒⠋
⠀⠀⠀⠀⠀⢀⣀⣀⠼⠀⠈⣻⠋⠉⠁
⠀⠀⠀⡴⠚⠉⠀⠀⠀⠀⠀⠈⠀⠐⢦
⠀⠀⣸⠃⠀⡴⠋⠉⠀⢄⣀⠤⢴⠄⠀⡇
⠀⢀⡏⠀⠀⠹⠶⢀⡔⠉⠀⠀⣼⠀⠀⡇
⠀⣼⠁⠀⠙⠦⣄⡀⣀⡤⠶⣉⣁⣀⠘
⢀⡟⠀⠀⠀⠀⠀⠁⠀⠀⠀⠀⣽
⢸⠇⠀⠀⠀⢀⡤⠦⢤⡄⠀⠀⡟
⢸⠀⠀⠀⠀⡾⠀⠀⠀⡿⠀⠀⣇⣀⣀
⢸⠀⠀⠈⠉⠓⢦⡀⢰⣇⡀⠀⠉⠀⠀⣉⠇
⠈⠓⠒⠒⠀⠐⠚⠃⠀⠈⠉⠉⠉⠉⠉⠁