Installer Steam
connexion
|
langue
简体中文 (chinois simplifié)
繁體中文 (chinois traditionnel)
日本語 (japonais)
한국어 (coréen)
ไทย (thaï)
Български (bulgare)
Čeština (tchèque)
Dansk (danois)
Deutsch (allemand)
English (anglais)
Español - España (espagnol castillan)
Español - Latinoamérica (espagnol d'Amérique latine)
Ελληνικά (grec)
Italiano (italien)
Bahasa Indonesia (indonésien)
Magyar (hongrois)
Nederlands (néerlandais)
Norsk (norvégien)
Polski (polonais)
Português (portugais du Portugal)
Português - Brasil (portugais du Brésil)
Română (roumain)
Русский (russe)
Suomi (finnois)
Svenska (suédois)
Türkçe (turc)
Tiếng Việt (vietnamien)
Українська (ukrainien)
Signaler un problème de traduction
INGREDIENTES
1 Kg (aproximadamente) de jacaré
3 tomates batidos no liquidificador
1 cebola média ralada
cheiro verde
sal
1 colher (sopa) de maisena
-
MODO DE PREPARO
A carne de jacaré comestível, é a parte do rabo. Uma carne sensível como a do peixe e rica em proteínas.
Cortar em fatias, tantas quanto possível.
Temperar a carne a gosto, com cebola, um pouco de alho (se desejar), uma pitada de pimenta do reino (se desejar) e sal. Deverá repousar no tempero por 15 minutos aproximadamente.
Em uma panela refogar a cebola e o tomate, colocar a carne fritar um pouco e colcar um copo de água. Deixar cozinhar observando com garfo o cozimento da carne. Cozida, terá a aparência de filé de peixe cozido. Acrescentar o cheiro verde e uma colher de maizena dissolvida em uma xícara de água para engrossar o caldo (se necessário).
Servir com arroz e saladas frias.
⠀⠀⠀⠀⣠⠞⠁⠀⠀⠠⠒⠂⠀⠀⠀⠀⠀⠉⠳⡄
⠀⠀⠀⢸⠇⠀⠀⠀⢀⡄⠤⢤⣤⣤⡀⢀⣀⣀⣀⣹⡄
⠀⠀⠀⠘⢧⠀⠀⠀⠀⣙⣒⠚⠛⠋⠁⡈⠓⠴⢿⡿⠁
⠀⠀⠀⠀⠀⠙⠒⠤⢀⠛⠻⠿⠿⣖⣒⣁⠤⠒⠋
⠀⠀⠀⠀⠀⢀⣀⣀⠼⠀⠈⣻⠋⠉⠁
⠀⠀⠀⡴⠚⠉⠀⠀⠀⠀⠀⠈⠀⠐⢦
⠀⠀⣸⠃⠀⡴⠋⠉⠀⢄⣀⠤⢴⠄⠀⡇
⠀⢀⡏⠀⠀⠹⠶⢀⡔⠉⠀⠀⣼⠀⠀⡇
⠀⣼⠁⠀⠙⠦⣄⡀⣀⡤⠶⣉⣁⣀⠘
⢀⡟⠀⠀⠀⠀⠀⠁⠀⠀⠀⠀⣽
⢸⠇⠀⠀⠀⢀⡤⠦⢤⡄⠀⠀⡟
⢸⠀⠀⠀⠀⡾⠀⠀⠀⡿⠀⠀⣇⣀⣀
⢸⠀⠀⠈⠉⠓⢦⡀⢰⣇⡀⠀⠉⠀⠀⣉⠇
⠈⠓⠒⠒⠀⠐⠚⠃⠀⠈⠉⠉⠉⠉⠉⠁